Revitalisasi dan Pengoperasian Unit Pengolahan Ikan ( UPI ) Kecamatan Pontang Serang Prov Banten

PT. Prima Pangan Madani bekerjasama dengan Dinas Kelautan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Serang Provinsi Banten untuk mengoperasikan dan mengelola UPI Pontang.

UPI (Unit Pengolahan Ikan) di Pontang, Banten ini bertujuan untuk memberdayakan Petambak Ikan Bandeng dan beberapa produk budidaya air tawar lainnya yang banyak berada di Kabupaten Serang. Banten. UPI ini di lengkapi dengan peralatan pengolahan dan pengepakan standar industry untuk menjamin mutu dan kualitas produk olahan ikan yang di hasilkan. Keterlibatan MadaniFood adalah dengan melakukan pembinaan UKM setempat, serta membantu pemasaran produk setempat guna meningkatkan daya kompetitif lokal. Fasilitas pada UPI (Unit Pengolahan Ikan) di Pontang ini diantaranya adalah: • Bangunan dengan Ruang Produksi, Ruang Rapat, dan Mess Karyawan. • Kapasitas Gudang Beku: 5 ton • Kapasitas produksi pabrik es: 15 ton/ hari • 2 Ruang ABF (Air Blast Freezing): kapasitas 4 ton & 3 ton. • 5 Unit Motor Boks Berpendingin. • 1 Unit Motor. • 5 Unit Freezer 100 liter. • 5 Unit Freezer 500 liter. • 5 Unit Generator

Pengelolaan UPI Pontang difokuskan untuk pemrosesan dan pengolahan ikan hasil budidaya, dengan memberi nilai tambah menjadi produk siap masak dan siap saji dengan standar mutu dan kemasan yang baik. Kemitraan yang dibangun adalah dengan pembudidaya dan kelompok POKLAHSAR KP, serta UMKM Olahan setempat.